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Caciocavallo tradizionale Irpino

Il Caciocavallo tipico dell'irpinia.

Mario Carrabs ha selezionato le tipicità più vitali della terra d'Irpinia.

La stagionatura conferisce al prodotto un colore ed un aroma via via diverso. Più lunga è la stagionatura più intenso si fa il gusto del caciocavallo.

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