Mario non è un macellaio è un filosofo del cibo profondo conoscitore di carni formaggi che affina sapientemente come i salumi, è curioso per natura, sempre alla ricerca di nuove piccole ed esclusive novità da far assaggiare ai suoi amici/clienti, si perchè lui è così il cliente se scatta il feeling diventa amico altrimenti, passa oltre. ha una gran passione nella trasmissione della sua conoscenza e s'impegna fortemente per la difesa del territorio e del paesaggio. insomma come Carrabs non se ne fanno più

Giulia Cannada Bartoli

Eccezionale

Gigi D'Urso

Macelleria di altissimo livello. Carne tutta locale. Proprietari estremamente gentili e molto competenti

Michele Franzese